コトリカタリ

オットさんとオリさんとコトリの物語 一汁一菜の目覚め

実は…。

こんにちは。オリさんです。
楽しい週末はあっという間、また日常が戻ってきました。

前回のオットさんの記事は衝撃でした。
えっ!桜エビ苦手なの???
これまで、散々食卓に出してたのですが。
今さら?笑

この日の朝、初めての山くらげ調理だったのでクックパッドのレシピをオットさんに見てもらって、これでいい?って聞いてたんだよー
適当に返事してるんですねー、もー笑

付き合いだして2年半経ちますよ。
最近この手の「実は…。」告白が続いております。
実は、桜エビ苦手なのー、みたいに内容はたいしたことでは無いんですが、その場では言い出せずにずーっと我慢してたんですね。
なんかかわいくてキュンってしちゃいました笑

けど、今後共同生活が始まったらこういうのどんどん出てくるのかなー。怖いよー。
気づいたことは早めに教えてくださいね、オットさーん。

さてさてこないだのレシピです。

白菜とツナのサラダ
小ぶりの白菜まるまるひと玉消費しました!
白菜を塩もみして、ツナとゆかりを加えて胡椒を振って混ぜ混ぜしただけー。

牛肉とトマトと卵とグリーンリーフの炒め物
久しぶりの牛さん登場です。
卵をふっくら炒めてお皿に取り出しておく。牛コマとしめじをオリーブオイルで炒め、トマト→卵→グリーンリーフを加えてさっと火をとおし、秘密の味付けをすればできあがりー笑

山くらげと桜エビの炒め
山くらげを2〜3時間水に浸けて戻します。
ごま油で山くらげを炒め、桜エビを投入!
お塩で味を整えて完成しましたー。

オットさんの糖質制限食はまだまだ続いてます。
ちょっとだけお腹の厚みが減ってきたような?
もうちょっとがんばってもらいましょー!

さて、2月末まででお仕事もおしまい。
あと20日を切りました。
あっという間ですね。
なんの感慨もなく気だけ焦っておりますが…。

Ori

大好きな山くらげを食す!糖質制限食 ふみ飯風オリ飯

こんばんは!

オットです。

オリさんのお腹の中では色々変化があるのですねー
正直羨ましいけど、お母さんたちからはこんな発言すると非難轟々かも…

だって、凄いですよね。
蹴ってるのが分かるって。
男性では感じられないことを母親は感じれるわけで、
いいなーと純粋に思う気持ちと、
そんな簡単に言うなよと叱られるのが分かってる気持ちと。

これから、週を追うごとに色々な変化が訪れるのでしょうが、
楽しんで出産まで行けたら言うこと無いなと思っています。(僕は何も変化ないので簡単に言えます(笑))

さて、
大好きな山くらげをオリさんに作ってもらったので、その様子を。


糖質制限食 ふみ飯風オリ飯 待望の山くらげ!

山くらげと桜えびの炒め物
あるお店で山くらげを出してくれる所があって、
そこで食べて以来とても僕のお気に入りの食材になってます。
今回は初めて、自宅で戻しから調理した山くらげ料理ですね。
やはりとても美味しい!
こりこりしてて、食べごたえがあって、
本当は酒のつまみに抜群なのです。
一点オリさんにご報告があるのですが、
僕、桜えびあまりすきではありません(笑)
桜えび無しの方が好きだったかもです…
ごめんなさい…
でも、美味しかったよ!

牛肉とトマト卵グリーンリーフの炒め物
味付けが抜群!
こういった料理の味付けがオリさん本当に上手だなと思ってたのですが、
後日、ある事実が発覚!
まー美味しければなんでも良いし、特別それだからって評価は変わらないんですけどね。

あと一点要望がございますのです、オリさん。
湯豆腐にする場合、お湯を捨てて頂けたらありがたいです。
もしかしたら、レンチンで行けるかもですが。
今度は、冷奴でも良いので、
鰹節とユカリ(さっき思いついた!)で美味しそうかなと。

またまた週末ですねー
明日会えるのを楽しみにしてます。

オット

妊娠中期、幸せ気分。

こんにちは。オリさんです。

随分とご無沙汰してしまいましたが、あまりに平和な毎日で、のんびりし過ぎちゃいました。

お腹のコトリさんは、ただいま23w来週にはもう7ヶ月に突入です。
この時期妊婦健診は一月に1回のペースなので、ほんとに元気に育ってるのかなーと多少不安になります。
が、オットさんが週末ごとにお腹おっきくなってるーっていうので、順調なのでしょうね!

ここのところずーっと満腹状態、のような感覚でとにかく苦しい。胃が圧迫されてるからなのでしょうね、常に胸を張ってるように心がけてはいるのですが、さすがに1日職場のデスクに座ってるのは大変です笑

で、お母さんがもう嫌だーって思いだす14時頃から、コトリさんお腹をポンポン蹴り出します。
既に親バカですが、あー、応援してくれてるなーってひとりでにやけてお腹をナデナデしております。
きっと周りのデスクの男性陣は引いてるでしょうね笑

とにかくなんでもないことが無性に幸せ気分なのです。
オットさんに急にだいすき〜ってLINEを送って気持ち悪がられてます笑
妊娠ってすごいですよね。

先週はちゃんとオリ飯できましたので、ひさびさにレシピを。

めちゃくちゃ見た目地味になってますが、オットさんの糖質制限に合わせた愛情たっぷりごはんです笑

まずは、ロール白菜。
見た目がすんごく悪くなっちゃいましたが…。
中身は、これまたお土産でいただいたクジラの塩煮?の缶詰と、白菜の芯部分、玉ねぎのみじん切りが入っています。
味つけは缶詰のまんま手を加えてません。

巾着たまご
油揚げに卵を入れて、お出汁でコトコト煮ました。美味しかったです。
ちょっとお漬物とか入れても良かったかもー。

玉こんにゃく
これは、山形名物?北野エースで美味しそうだったのでー。
納豆といぶりがっこ、お味噌汁でした。

翌日はもっときれいなご飯ができてるはずなので、お楽しみにー!

そうだ、オットさん、肺気胸とか肺がんとかで、死んじゃうほうが心配なので、はやく辞めてねー笑

Ori

久しぶりのオリさんご飯。ふみ飯風 糖質制限中

こんばんは!

オットです。

先週から寒い。。。
寒いのにベランダで吸うタバコの辛いこと。
やめる気はないのですけどね(笑)
オリさん、換気扇の下で吸わせてもらえないですかね??
とっても寒くて心臓発作で死ぬかもしれませんよ(笑)

久しぶりにオリさんのご飯が食べれたので、その様子を。

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フミ飯風オリ飯 炭水化物抜き食! ひさしぶりのオリさんご飯

順調に糖質制限は続いております。
が、なかなか体重自体は減少しません。
この食生活を苦しいと思わないので全然大丈夫なのですが、
オリさんが料理の作りがいがないかもと考えると、
早く結果をだして、緩やかな糖質制限にもっていきたいのですけれどね。

相変わらず、腰の調子も芳しくなく、
仕事上でキツいこともありますが、
昨日から、アイデアがバババ!っと浮かんでテンション高めなのです。

大事なことを忘れてました。
コトリがオリさんのお腹をいっぱい蹴るようになったみたいで。
その感覚ってどういうものなのでしょうね?
男性には経験できない面白さ楽しさがお母さんにはあって羨ましいです。
その分、苦労もいっぱいあるのでしょうけど…

順調にオリさんのお腹も大きくなってます。
週末会うごとに大きくなっていってるオリさんのお腹を見てると、
僕も初めての経験なので、
本当にこんな感じになるのねと、好奇な目線でお腹をみつめちゃいますよね(笑)

あ、オリさんは糖質制限してる訳ではないので、ご心配なく。

さて、もうあと一月後には新居です!
早すぎるー。

早く腰を治さないといけないなと感じてるオットでした。

炭水化物抜きダイエット食 豆乳鍋 ふみ飯風オリ飯

こんばんは。

オットです。

鼻の次は腰を痛めて唸ってます…
先月ギックリ腰をやってしまってから、
あまり腰の調子は良くなかったのですが、
昨日から突然また悪くなってしまいました。
運動不足ですかね〰
年を感じるこの頃です(笑)

先週から本格的に糖質制限中の僕ですが、
今回は、豆乳鍋です!

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糖質制限食 豆乳鍋を食す! ふみ飯風オリ飯

考えてみると、豆乳鍋って初めて食べたのです。
なんかに似てるなと思ってたのですが、コーンスープですね(笑)
違ったらごめんさなさい。

まろやかで、コクがあって、
最近の市販されてる鍋シリーズは凄いです!

キノコ、葉物野菜、鶏肉と低糖質な食材を使ってるので、
立派な糖質制限食ですね。

オリさんとの食事でないと、家での食事ってこんな豪華に(豪華か?)出来ません。

鍋は安いですし、温まりますし、簡単ですし、
最高の料理ではないでしょうか。

絶賛、一人鍋を実施中のオットでした。

1月も折り返し。

こんばんは。オリさんです。
この週末は本当に寒かったですね。
福岡でも雪がちらちら舞ってました。
ようやく冬本番でしょうか。
もう風邪はひきたくないので・・・、もう少し、用心して過ごします。

1月7日の七草がゆから、もう15日!!
あっという間に1月も後半です。早いな~。

お引越しが2月24日に決定しました。
福岡での都会生活もあとわずか。
そしてようやくオットさんとの新婚生活!!
新生活はとっても楽しみですが、残されたあと1カ月半、
行きたいとこ、会っておきたい人、存分に楽しんでおこうと思います!
(引っ越し準備もぼちぼち始めなければーーー)

話は戻って七草がゆ。初めて作りました。
我ながら上出来!!
日々の暮らしの中でこうやって季節の行事を楽しむのも、素敵ですね。

そして、この日を境にオットさんいよいよダイエットを始めましたー。
オリさんも急激に体重が増加していっているので、自制せねば・・・と思いながら、
オットさんのストイックさには敵いません(笑)

徹底した糖質制限と適度な運動で、マイナス10キロを目指すそうです。
がんばってー!

Ori

二人での初七草粥。ふみ飯風オリ飯

こんばんはー

オットです。

昨日からやばいとは感じていたのですが、
今日の朝から、くしゃみと鼻水が酷くて、仕事が手に付かず…
病院に行って薬をもらったのですが、
今の状態は、風邪なのかアレルギーなのか分からないらしく、
様子見って感じに。
ただ、今がしんどいのですよ!(T_T)
ゆっくりお風呂に入って、いっぱい寝ようと思います。

1月7日は、七草粥の日ですよね。
僕の実家では、ここ最近、毎年食べるようになったのですが、
オリさんとは、初めての七草粥になります。

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Japanese Traditional food "Nanakusagayu" ふみ飯風オリ飯 七草粥

七草粥ってそんなに味がないので、
僕の場合、結局色々な物を混ぜて食べるのですが、
オリさんが作ってくれた七草粥は、いい具合に味が付いててそのままでとても美味しかったです。

オリさんのお友達から頂いた椎茸も大ぶりなのに味がちゃんとあって美味しかったですし、
動画でも言っていますが、やはりツナは万能選手ですよね!
いろんな食材にあうツナさんはこれからも、しょっちゅう出てくるのではないでしょうか。

この次の投稿から、
いよいよ本格的に糖質制限食に!
(僕だけですが)

オリさんのお腹はみるみる大きくなっておりますねー。
僕も脱いだら凄いのです(笑)

今のところ、順調に食事も出来てるので、
もうしばらくすると、スコっと体重も落ちてくるのかと思います。経験上。

糖質制限については、また今度じっくりお話しようかと思っています。
経過を残しておくために、体重や体脂肪も掲載していきますので、
怖いですが(笑)お楽しみに!

Otto